Synergy between ecological and economic benefits of grassland animal husbandry
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摘要: 青海省草地资源丰富, 但受人口增长、气候变化等因素的影响,草地面临大规模退化。由于传统、文化、生态等因素,高寒牧区牲畜出栏时间普遍较晚,这种传统的畜牧业生产经营模式导致了草地超载, 进一步加剧了草地退化。为探寻出兼顾经济效益与生态效益的畜牧方案, 本研究以青海省果洛藏族自治州玛多县为例, 基于实地调研收集的2012—2021年畜牧业统计数据与牧户信息, 根据IPCC提供的家畜能量需求计算方法估算发现,玛多县近10年畜牧业生产消耗的牧草量为44.30万吨/年,与其草地生态承载量37.76万吨/年相比超载了17.34%。其中,由于牲畜出栏晚导致的牧草浪费达到13.69万吨/年,占牧草消耗量的30.90%。本研究进一步设置了“牲畜出栏量不变-提前出栏”和“牲畜存栏量不变-提前出栏”两种假设优化情景, 计算了不同优化情景下的牧草消耗量和肉产量。结果显示,若提早牲畜出栏年龄, 可将玛多县平均草料转化率(即每万吨牧草干物质可生产的肉产量)较当前水平提高23%~86%;同时,在不超过草地生态承载力的前提下, 肉产品增产潜力相比当前水平最高可达58%,可提高畜牧业产值6226万元。
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