2. 山东省果树研究所 泰安 271000
2. Shandong Institute of Pomology, Tai'an 271000, China
JIANG Yuanmao, E-mail:ymjiang@sdau.edu.cn
近年来, 随着农民肥料投入量的迅速增加, 在促进土壤有机质增长和土壤肥力提高的同时, 过量施肥造成的地下水硝酸盐超标和湖泊水体富营养化问题日趋严重[1]。氮、磷肥的过量施用, 不仅给环境造成威胁, 也大大影响了土壤质量, 导致土壤矿质养分失调, 加速了土壤有机质的分解, 造成土壤板结和地力下降等严重问题[2]。因此, 如何科学、合理地利用养分, 提高肥料的吸收和利用效率, 是现代果树产业可持续发展的关键所在。磷能够促进根系对氮素的吸收。丁宁等[3]研究表明, 适当施用磷肥可促进作物对土壤中氮素的吸收, 而低磷胁迫显著降低了作物对于氮素的吸收和积累[4]。袁新民等[5]研究表明, 施用磷肥后, 刺激了小麦(Triticum aestivum L.)根系的发育, 进而促进氮素的吸收; 另一方面, 施磷的增产作用提高了作物对氮素的需求, 使作物吸氮量增加, 最终降低了土壤中硝酸盐的累积。Graciano等[6]研究表明, 施磷能够促进巨桉(Eucalyptus grandis Hill ex Maiden)树体的干物质积累及其对氮、硫的吸收, 且施磷处理后树体吸氮能力增强, 器官含氮量较施氮处理明显增多。磷在植物氮代谢过程中发挥着重要作用, 研究表明, 硝酸还原酶发挥作用需要NADP+/NADPH作为其电子受体, 催化NO3-还原为NO2-[7-8], 此过程是NO3-还原的限速步骤。
非损伤微测技术(non-invasive micro-test technique, NMT)作为一种新型的电生理技术, 能够在真实生理环境状态下, 测定各种进出样品的分子和离子浓度、流速和三维运动方向的信息, 已广泛应用于植物生理和发育的各项研究[9-10]。骆翔等[11]利用NMT技术研究了柽柳(Tamarix chinensis L.)根不同区域的氮素吸收特性发现, 柽柳的根尖、分生区、伸长区等部位对NO3-离子有明显的内流趋势, 而对NH4+表现出外排趋势。
目前有关供磷水平对植物氮素吸收、利用影响的研究主要集中于对氮素吸收以及其向各器官的分配[4, 12-13], 主要侧重于对结果的阐述, 在植物氮素吸收对不同供磷水平响应机理的研究甚少, 且在苹果(Malus pumila Mill.)砧木上的研究尚鲜见报道。平邑甜茶(Malus hupehensis Rehd.)是中国特有的植物资源, 具有无融合生殖性, 苗木生长整齐一致, 养分吸收效率高、抗性好、适应性强等特性, 在渤海湾苹果产区广泛用作苹果砧木。本试验借助非损伤扫描离子选择电极, 研究了不同供磷水平对平邑甜茶幼苗NO3--N吸收和利用特性的影响, 以期挖掘不同供磷水平对氮素吸收、利用的影响机制, 从而提高苹果氮肥利用率, 并为果园生产中磷肥的合理施用提供理论依据。
1 材料和方法 1.1 试验材料与设计试验于2014年3—8月在山东农业大学园艺试验站及国家苹果工程技术研究中心实验室进行。以一年生平邑甜茶幼苗为试材, 于3月上旬将层积好的种子播于穴盘中, 正常温度湿度管理, 至幼苗长出4~5片真叶时, 移栽至装满石英砂的盆中, 石英砂用前洗净晾干, 移栽后缓苗1周, 期间浇灌去离子水, 缓苗后先用1/2浓度Hoagland营养液浇灌2次(每3 d 1次), 之后用Hoagland完全营养液浇灌, 每3 d 1次, 每天适量浇水, 待幼苗长至10片真叶左右时, 选取生长一致幼苗进行不同磷浓度处理。
试验设0 mmol·L-1、1.0 mmol·L-1、2.0 mmol·L-1、3.0 mmol·L-1、4.0 mmol·L-1、6.0 mmol·L-1、8.0 mmol·L-1、12.0 mmol·L-1和16.0 mmol·L-1 9个H2PO4-浓度, 每个处理重复15盆, 每盆4株。其他大量元素[Ca(NO3)2 5 mmol·L-1、KNO3 5 mmol·L-1、KCl 5 mmol·L-1、MgSO4 2.5 mmol·L-1、EDTA-Fe 0.2 mmol·L-1]以及微量元素(MnSO4、CuSO4、ZnSO4、H3BO3、H2MoO4)浓度与正常Hoagland营养液相同。待长至7~8片真叶时(约90 d后), 每次浇灌营养液时另外加入0.1 g Ca(15NO3)2(共施入1 g, 分10次)用于15N标记。处理102 d后于8月15日幼苗新梢缓慢生长期进行取样测定。
1.2 测定项目与方法 1.2.1 植株对NO3-吸收速率的测定于8月15日从每个处理的15个重复中随机选取幼苗6株, 利用非损伤扫描离子选择电极测定NO3-离子的吸收/外排速率。首先, 向微电极前端注入约10 mm的电解液, 并在微电极的尖端15~20 μm处灌注NO3-选择性离子交换剂; 然后, 将经选择性离子电极制备装置制好的电极通过Ag/AgCl电极固定架把电极电解液与前置放大器连接。设置参比电极为固体电极, 测定前要对已经制好的电极进行校正, 获得电极的能斯特斜率和截距, 若校正斜率(Nernst slope)在29±3范围内则为合格电极。测定NO3-离子的校正液含有NO3-浓度分别为0.05 mmol·L-1、0.5 mmol·L-1和0.1 mmol·L-1, 测试液成分为0.1 mmol·L-1 KNO3、0.1 mmol·L-1 CaCl2和0.3 mmol·L-1 MES (pH6.0)。选择不同磷浓度处理平邑甜茶幼苗, 在距侧根根尖2 mm左右区域进行测定, 电极距离待测点外表面约3~5 mm, 并以此为起点在垂直于根表面方向做往复测量运动, 电极每运动一次的间距为30 mm。利用校正得到的Nernst slope将电极在两点之间测量的电压差换算成两点之间的浓度差; 采用Mageflux软件完成流速的换算。
1.2.2 叶片酶活性及根系形态指标的测定处理结束后对不同处理幼苗各选取长势均一的植株6株, 参照李合生[14]的方法测定新完全展开幼叶的硝酸还原酶(NR)活性。根系经清水冲洗后用透射扫描仪(ESPON Perfection V750) 对根系样品进行扫描, 获取平邑甜茶整株根系图像, 再利用WinRHIZO (Regent Instruments Inu., 加拿大)根系分析软件进行根系长度、根系总表面积和根尖数分析。
1.2.3 植株干重及氮含量的测定处理结束后将植株分成根、茎、叶, 105 ℃杀青30 min, 80 ℃烘干至恒重, 称量各器官的干物质量。随后用不锈钢电磨粉碎, 过0.25 mm筛后测定各器官15N丰度和器官全氮量。全氮用凯氏定氮法测定, 15N丰度在中国农业科学院原子能利用研究所用MAT-251质谱仪测定。
$\begin{array}{l} \quad {\rm{Ndff}} = \left( {植物样品中{^{15}}{\rm{N丰度\% }} - 自然丰度\% } \right)/(肥\\ 料中{^{15}}{\rm{N丰度\% }} - 自然丰度\% ) \times 100\% \end{array}$ | (1) |
$\begin{array}{l} \quad 氮肥利用率 = \left[ {{\rm{Ndff}} \times 器官全氮量\left( {\rm{g}} \right)} \right]/施肥量\\ \left( {\rm{g}} \right) \times 100\% \end{array}$ | (2) |
用Microsoft Excel 2007进行数据处理, 用DPS数据处理系统单因素试验统计分析方法进行显著性和相关性分析, 多重比较采用LSD法, 应用Microsof Excel 2003和Graphpad Prism 5绘制图标。
2 结果与分析 2.1 不同供磷水平下平邑甜茶生物量由表 1可知, 不同供磷处理, 平邑甜茶各器官生物量均呈现出叶 > 根 > 茎的趋势, 0 mmol·L-1磷浓度处理的平邑甜茶生物量最低, 其单株根、茎、叶生物量分别为0.17 g、0.12 g和0.28 g; 平邑甜茶根、茎、叶生物量以及总生物量均随着磷浓度增加显著增大, 至3 mmo l·L-1处理时最大, 单株根、茎、叶生物量分别为0.93 g、0.60 g和1.47 g, 之后随着磷浓度的增加, 呈现出缓慢下降的趋势, 在6~12 mmol·L-1磷浓度处理下, 其生物量基本维持稳定。
由表 2可知, 平邑甜茶幼苗根系总长度、根系总表面积及根尖数受供磷水平的影响较为显著, 其中在低磷水平(0~1 mmol·L-1)时, 其根系长度、根系总表面积较小, 且根尖数较少; 2~4 mmol·L-1磷浓度处理时, 平邑甜茶根系生长迅速, 其根系长度、表面积及根尖数均有显著增加, 且达到最高水平; 随后, 在6~16 mmol·L-1磷浓度处理下, 过量供磷抑制了根系的生长, 使平邑甜茶幼苗根系长度、表面积均有大幅降低, 根尖数量骤降。
不同磷水平下平邑甜茶幼苗根系对NO3-的吸收能力差异显著(图 1)。非损伤扫描离子选择电极测试表明, 在3~6 mmol·L-1磷浓度下, 平邑甜茶对NO3-有吸收作用, 在3 mmol·L-1磷浓度处理时有强烈吸收, 此时吸收平均速率约为39.66 pmol·cm-2·s-1。0~2 mmol·L-1及8~16 mmol·L-1磷浓度下, 平邑甜茶幼苗对NO3-有外排作用, 在16 mmol·L-1磷浓度处理时有明显外排趋势, 吸收速率为-91.01 pmol·cm-2·s-1。
由表 3可知, 0 mmol·L-1磷浓度处理时叶片硝酸还原酶(NR)活性较低; 1~3 mmol·L-1磷浓度处理时, 叶片NR活性明显升高, 均维持在30 μg·g-1·h-1以上, 此时由根部运送来的NO3-能够在硝酸还原酶的作用下迅速还原成NO2-, 进而参与叶片的氮代谢过程; 而4~16 mmol·L-1磷浓度处理时, 硝酸还原酶活性较低, 氮代谢水平较弱, 平邑甜茶幼苗对氮素的利用水平较低。
如表 4所示, 0~1 mmol·L-1磷浓度处理时, 平邑甜茶各器官Ndff(percent of nitrogen derived from fertilizer, 即植株器官从肥料15N中吸收分配到的15N量对该器官全N量的贡献率)[15]均处于较低水平, 且茎 > 根 > 叶, 根系长势较弱, 吸收能力有限, 多余的氮素向地上部转运, 使茎Ndff高于根Ndff。在2~4 mmol·L-1磷浓度处理时, 平邑甜茶各器官Ndff较之前明显增加, 且根 > 茎 > 叶, 根部吸氮能力明显增强, 同时根部为了维持其较大的生长量, 需要更多的氮素供应, 因此向地上部转移的氮素相对较少。在6~16 mmol·L-1磷浓度处理时, 随着供磷水平的继续增加, 平邑甜茶各器官Ndff值并未持续增加, 而是呈缓慢下降趋势, 此时供磷对根部生长的促进作用逐渐不明显, 根系的生长受到抑制, 因而使根系对氮素的吸收能力减弱。
由图 2可知, 0 mmol·L-1磷浓度处理时, 平邑甜茶幼苗的氮素利用率极低, 仅为7.22%;随着供磷水平的增加, 平邑甜茶幼苗的氮素利用率显著增加, 3~4 mmol·L-1磷浓度处理时其氮素利用率显著高于其他处理; 但持续过量供磷反而使平邑甜茶幼苗的氮素利用率骤然降低, 在6~16 mmol·L-1磷浓度处理时, 其氮素利用率基本维持在20%~30%的水平。
根尖是整个根部氮素吸收和分泌最活跃的部位, 距离根尖越远的部位, 根组织的年龄越大, 老的组织会产生一个纤维层, 阻碍氮素的吸收[6]。另外, 根尖成熟区生有大量根毛, 大大增加了根系的吸收表面积, 在氮素吸收中发挥着重要作用[16]。本试验中, 低磷水平下平邑甜茶幼苗根系生物量较小, 根系表面积和根长较小, 根尖数较少, 故其对氮素的吸收能力相对较低。相关性分析表明, 平邑甜茶幼苗根系对氮肥的征调能力(Ndff)与根系表面积、根系长度和根尖数呈显著正相关(R2=0.86**, R2=0.82**, R2=0.91**); 随供磷水平的增加, 充足的养分能够满足根系生长的需要, 其根系生长迅速, 根系长度、表面积及根尖数量均有显著增加, 同时植株各器官Ndff值也显著增大, 因而植株吸氮水平随之提高。
NO3-离子的流速可以直观地反映植物氮素的吸收状况。本研究运用非损伤微测技术, 活体测定了不同供磷水平下平邑甜茶根系对NO3-的吸收速率, 其结果也表明, 低磷水平下NO3-呈现强烈的外排趋势, 当H2PO4-浓度增加到3.0 mmol·L-1时, 幼苗根系对NO3-有强烈吸收, 故其对氮素的征调能力较强; 而当H2PO4-浓度为8.0~16.0 mmol·L-1时, 高磷处理的平邑甜茶幼苗根部细胞内NO3-浓度高于测试液中NO3-的浓度, 加之过量供磷时, 随着植株体内氮素的积累, 叶片NO3-含量过高, 其可以调节地上部和地下部之间的物质分配[17-19], 从而抑制平邑甜茶根系的生长, 使其根尖数量骤降, 根系对氮素的吸收能力也随之减弱, 因而平邑甜茶幼苗对氮肥的征调能力显著降低, 根系对NO3-表现出强烈的外排趋势。说明磷亏缺和磷过量均不利于植株氮素的吸收, 适量供磷处理平邑甜茶幼苗对NO3-的吸收速率较大, 能够促进根系对氮素的吸收, 这为探讨氮素吸收机理提供了可靠依据。
硝态氮进入植物细胞后, 可以作为一种信号分子诱导硝酸还原酶的产生[20], 硝酸还原酶是硝酸盐同化过程中的限速酶, 可直接调节NO3-的还原, 从而调节氮代谢[8]。磷是NADPH的组成成分, 而NADP+/NADPH作为硝酸还原酶的电子载体, 可将电子从FAD逐步转移到NO3-, 使其还原为NO2-[7]。同时磷是ATP的重要组分, 而ATP是细胞生命活动不可或缺的能量供应[21]。本研究认为, 磷亏缺处理时或许是由于缺乏充足的电子载体和能量的供应, 使平邑甜茶叶片硝酸还原酶活性受到抑制, 根系吸收的氮素不能在短时间内完成同化, 其叶片中NO3-的积累较多, 导致平邑甜茶的氮肥利用率较低; 充足供磷能够保证电子载体的数量和ATP的活性, 且叶片硝酸还原酶活性明显高于低磷处理, 从而使NO3-的同化作用加速, 因此植株氮肥利用率处于较高水平; 而过量供磷时, 植株对氮、磷的吸收能力受到抑制, 加之叶片硝酸还原酶活性明显降低, 其氮素的吸收和代谢均受到显著抑制, 从而导致平邑甜茶幼苗的氮肥利用率偏低。
综上所述, 不同供磷水平通过影响根系的生长、ATP以及电子载体的供应, 从而影响氮素的吸收和利用。磷亏缺时, 由于缺乏充足的养分和能量供应, 且叶片硝酸还原酶的活性较低, 其对氮素的吸收及NO3-的代谢受到抑制; 适当充足的供磷刺激了幼苗根系生长, 从而促进平邑甜茶对氮素的获取, 加之充足的ATP和电子载体的供应以及较高的硝酸还原酶活性, 保证了NO3-还原的正常进行; 然而过量供磷增加了叶片NO3-的积累, 过量的NO3-抑制了平邑甜茶根系的生长, 同时叶片硝酸还原酶活性受到抑制, 因此其氮素吸收和利用效率较低。
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