2. 西南大学资源环境学院 重庆 400716;
3. 北海道大学农学研究院 札幌市 060-0808
2. College of Resources and Environment, Southwest University, Chongqing 400716, China;
3. Research Faculty of Agriculture, Hokkaido University, Sapporo, Hokkaido 060-0808, Japan
辣椒(Capsicum annuum L.)作为我国第一大蔬菜作物[1], 因其营养丰富、高经济价值, 受到广大消费者和种植者的青睐。但随着辣椒市场需求量和种植经济效益不断增加, 导致种植区出现同一地块连续种植多季辣椒的现象。即使在正常的栽培管理条件下, 在同一块土地连续种植同一种作物或近亲缘作物会导致植株生长变弱、病虫害加剧、产量降低、品质下降等现象, 即连作障碍[2]。辣椒连作障碍是全世界主要辣椒产区普遍存在的问题, 已成为制约辣椒产业可持续发展的一个重要因素。因此, 寻求安全有效的缓解和克服辣椒连作障碍的措施迫在眉睫。
丛枝菌根(arbuscular mycorrhizal, AM)真菌是一种能够与80%以上的陆生植物形成共生体的根际微生物[3], 大量存在于农田土壤及各种逆境环境中, 能够增强宿主植物在逆境中的耐受性[4], 改善宿主植物的矿质营养[5], 尤其是磷元素。AM真菌与作物共生不但可以增加宿主对无机磷的吸收[6], 还可以与解磷细菌互作提高有机磷的利用效率[7]。此外, 在连作土壤中, AM真菌可改善连作土壤环境, 诱导植物增强对连作土传病害的抗病性[8], 并与其他有益土壤微生物互作缓解连作障碍[9]。
生物炭(biochar)作为近几年新兴的集肥料、吸附剂和改良剂于一体的新型材料, 因其独特的结构特征和理化性状而被广泛应用于农业生产中。生物炭能够增加土壤有机物质含量, 提高土壤保肥[10]、持水能力[11], 促进作物对营养物质的吸收。生物炭的增产效应已在水稻(Oryza sativa L.)、小麦(Triticum aestivum L.)、玉米(Zea mays L.)、番茄(Solanum lycopersicum L.)和甜椒(Capsicum frutescens L.)等农作物上得到验证[12-14]。此外, 生物炭的施用可以改善土壤微生物群落结构, 促进有益微生物的生长[15]。生物炭与有益微生物或生防微生物配施的协同技术被越来越多的关注。已有研究表明, 生物炭和AM真菌配施对促进植物生长[16]、改良土壤[17]有显著的协同增效作用。那么, 生物炭和AM真菌配施是否具有缓解辣椒连作障碍的协同作用?目前有关问题尚鲜有研究。基于此, 本研究以辣椒连作土壤为基质, 研究生物炭和AM真菌配施对连作辣椒生长和土壤养分的影响, 以期为生物炭和AM真菌协同技术应用于辣椒生产提供理论依据。
1 材料与方法 1.1 试验材料供试辣椒品种为‘辣研102’, 由贵州省辣椒研究所选育。种子用10% H2O2表面消毒10 min, 随后用蒸馏水冲洗3次, 在25 ℃恒温培养箱中催芽1夜。在盛有辣椒专用育苗基质的漂盘中进行漂浮育苗, 随时补充水分和养分, 待辣椒出现4~5片真叶时, 选择生长状况一致的辣椒幼苗进行移栽。
供试土壤采自贵州省毕节市大方县羊场镇桶井村(105°41′0.62″E, 27°03′42.20″N), 该试验地已经连续种植辣椒7年。土壤类型为黄壤土, 土壤pH为6.20, 速效钾121.33 mg·kg-1, 速效磷29.68 mg·kg-1, 硝态氮11.56 mg·kg-1, 铵态氮4.32 mg·kg-1, 有机质9.45 g·kg-1。收集0~20 cm耕层土壤, 多点取样混匀使用。
供试生物炭为水稻稻壳、秸秆混合物经450 ℃缺氧条件下裂解9 min制成, 自然冷却, 研磨后过100目筛备用。其基本理化性质为: pH 9.9, 有机碳265.32 g·kg-1, 全氮2.31 g·kg-1, 全磷1.89 g·kg-1, 全钾30.64 g·kg-1。
试验菌剂为西南大学资源环境学院植物营养学实验室惠赠的根内根孢囊霉(Rhizophagus intraradices[18], Ri), 菌剂包含菌根真菌孢子和植物根段。本试验所用菌剂以河砂和土壤的混合物作为基质, 以三叶草(Trifolium repens L.)和玉米为宿主将原种扩繁而得, 孢子密度为20~30个·g-1。
1.2 试验设计试验于2019年7—9月在贵州省农业科学院辣椒研究所植物生长室展开。采用二因素交互试验, 共设置2个接菌水平[接菌(+AM)和不接菌(-AM)], 4个生物炭添加量水平(0、1%、2%、3%, 每盆土壤生物炭添加量分别为0×2 500 g=0 g、1%×2 500 g=25 g、2%×2 500 g=50 g、3%×2 500 g=75 g)。试验共8个处理, 每个处理4个重复。将不同量生物炭与土壤混合均匀装入塑料花盆(高17.5 cm, 底面直径16 cm)至2/3处, 将接菌菌剂层铺其上, 再装入剩余土壤, 每盆净重2.5 kg, 接菌量为每盆350 g。不接菌(-AM)处理分别添加相应质量的灭菌土壤, 保持各处理每盆重量一致。生长期间每隔2 d用称重法补充去离子水, 水分保持在田间最大持水量的75%左右。在光照植物生长室内培养60 d后收获, LED植物生长灯补充光照14 h∙d-1, 保持室温(25±3) ℃。
1.3 测定项目与方法 1.3.1 生长指标和光合指标株高、茎粗、生物量:辣椒株高、茎粗于收获前用刻度尺、游标卡尺测定。植物生长60 d后将地上部、根部、果实分别收获, 植株地上部和根系样品洗净后用滤纸吸干, 然后放入烘箱中, 先105 ℃杀青30 min后70 ℃烘干至样品恒重, 分别称取干物质生物量, 计算干重。
叶片指数:辣椒生长60 d后, 每个处理随机选择3株辣椒测定, 用扫描式叶面积测量仪(YMJ-B)测定叶面积, 单株叶面积等于所有叶片面积总和。叶面积指数(LAI)指每盆辣椒叶面积之和与塑料花盆横切面面积的商。
光合参数:采用美国Li-Cor公司生产的LI-6800型便携式光合系统分析仪在定植后58 d上午09:00—11:00, 选取植株从上向下第3节位新成熟叶片, 分别测定辣椒叶片净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr); 每个处理选取3株, 每株辣椒选取代表性3片叶测定后取其平均值。测定光照强度为1 200 μmol·m-2·s-1。
叶绿素含量:直接浸取法。在光合参数测定完采集叶片, 每个处理选具有代表性4片叶, 除去叶脉, 将剩余部分剪为2 mm左右细丝, 混匀称取0.5 g样品放入10 mL具塞离心管中, 用80%丙酮定容至刻度, 于暗柜中静置72 h浸取, 取上清液于分光光度计下测定吸光度, 计算叶绿素含量。
1.3.2 菌根侵染率根系用去离子水洗净, 剪成1 cm左右的根段, 混匀后随机取约1 g, 按照方格交叉法测定AM真菌侵染率[19-20]。
1.3.3 土壤和植株养分含量植株根部、地上部养分含量:参照鲁如坤[21]的方法, 样品经H2SO4-H2O2消煮, 全氮含量采用凯氏定氮法测定, 全磷含量采用钼锑抗比色法测定, 全钾含量采用火焰光度法测定。
根围土壤养分含量:参照鲁如坤[21]的方法, 土壤有机质含量采用重铬酸钾-外加热法(K2Cr2O7- H2SO4法)测定, 土壤碱解氮含量采用碱解扩散法测定, 土壤有效磷采用NaHCO3浸提-钼锑抗比色法测定, 速效钾采用NH4OAc浸提-火焰光度法测定。
pH测定:采用pH计(上海精密科学仪器有限公司, 雷磁pHS—3C)进行测定, 水土比为5:1。
1.3.4 土壤酶活性土壤脲酶采用靛酚蓝比色法测定, 以24 h后1 g土壤中NH3-N的质量表示脲酶活性; 土壤蔗糖酶活性采用3, 5-二硝基水杨酸比色法测定, 其活性以24 h后1 g土壤产生1 mg还原糖表示; 采用磷酸苯二钠比色法测定碱性磷酸酶活性, 结果以酚含量(37 ℃, 24 h)表示[22]。
1.4 数据分析利用Microsoft Excel 2010进行图表制作; 采用SPSS 24.0软件对数据进行统计分析, LSD多重比较检验各处理平均值之间的差异显著性。
2 结果与分析 2.1 生物炭和AM真菌配施对辣椒生长与侵染率的影响由表 1可知, 添加生物炭和接种AM真菌显著促进辣椒生长。辣椒株高、茎粗、地上部生物量和根部生物量均随生物炭添加量的增加呈增加趋势, 且差异显著(P < 0.05), 各生长指标均在3%生物炭添加和AM真菌配施处理时达到最大。相同生物炭添加条件下, 接种AM真菌显著增加辣椒的单株果重(P < 0.05), 0、1%、2%、3%生物炭添加量处理下, 接菌处理使得辣椒单株果重分别提高26.69%、10.85%、21.54%、28.09%, 且差异显著(P < 0.05)。接种AM真菌对辣椒根系有良好的侵染效果, 其侵染率均在40%以上, 说明AM真菌与辣椒根系能够建立较好的共生关系。施用生物炭(3%)与接种AM真菌配施处理时菌根侵染效果最佳, 侵染率高达58.96%, 较无生物炭添加处理提高41.59%。总体而言, 接种AM真菌对促进辣椒生长、产量形成效果弱于生物炭, 而生物炭和AM真菌配施处理效果最佳。
生物炭和AM真菌接种处理对辣椒叶面积指数、叶绿素含量、植株Pn、Gs和Tr的影响极显著(P < 0.001), 而生物炭和接菌交互效应对叶绿素含量影响不显著(表 2)。在相同接菌条件下, 叶绿素含量随生物炭添加量的增加呈现增加趋势; 同一生物炭添加量(0、1%、2%、3%)下, 接菌处理显著提高了叶绿素含量(P < 0.05), 分别提高9.43%、9.92%、6.05%、5.56%。未接菌条件下, Pn在3%生物炭添加时达最大, 其他生物炭添加量变化对Pn影响差异不显著; 接菌条件下, Pn随生物炭添加量的增加而显著提高。Gs与Pn呈同样的变化趋势。无论接菌与否, Tr均随生物炭添加量的增加而显著提高(P < 0.05), 且在3%生物炭添加量和AM真菌配施处理时达最大。
由表 3可知生物炭添加对辣椒植株养分含量影响极显著(P < 0.001), 而AM真菌接种处理对辣椒根部全氮含量、地上部全钾含量影响不显著, 生物炭和接菌交互效应仅对根部全钾含量影响不显著。未添加生物炭条件下, AM真菌接种对辣椒植株全氮含量影响差异不显著。对于磷元素来说, 接菌处理显著提高其在植株中的含量(P < 0.05), 且其效果优于生物炭处理, 但对于钾元素来说生物炭处理效果明显优于接种菌处理。生物炭(3%)与接种AM真菌配施处理对提高辣椒植株中全氮、全磷、全钾含量效果最佳, 辣椒根部中全氮、全磷、全钾含量分别较对照(0生物炭和-AM处理)提高74.04%、106.42%和78.82%。综上, 生物炭和AM真菌均能提高辣椒植株中全氮、全磷、全钾含量, 其中AM真菌处理促进辣椒磷的吸收效果优于生物炭处理, 生物炭处理促进辣椒对钾的吸收效果较好, 生物炭、AM真菌二者配施处理对促进辣椒氮、磷、钾吸收效果最好。
土壤pH随生物炭添加量的增加呈增加趋势(表 4)。相对于生物炭处理, 接种AM真菌对土壤pH影响较小。土壤脲酶、蔗糖酶活性均随生物炭添加量的增加呈现增加的趋势, 且差异显著(P < 0.05)。接种AM真菌后土壤脲酶活性、蔗糖酶活性也有所增加, 但差异不显著。当添加3%生物炭和AM真菌配施处理时, 土壤脲酶、蔗糖酶活性达最大, 分别为0.45 mg·g-1·d-1、18.23 mg·g-1·d-1, 较0生物炭+AM处理提高84.05%、108.82%。未接菌条件下, 生物炭添加量为1%时, 相对于未添加生物炭处理, 土壤磷酸酶活性显著提高41.91%(P < 0.05), 随着生物炭添加量的继续增加, 土壤磷酸酶活性呈增加趋势; 接菌条件下, 土壤磷酸酶活性在无生物炭添加时达到最大, 生物炭的施用使其略有下降。
施用生物炭和接种AM真菌处理对辣椒连作土壤有良好的改善效果。无论接菌与否, 土壤速效钾含量均随生物炭添加量的增加而呈增加趋势, 且均在3%生物炭添加条件下达最大(表 5)。等量生物炭添加条件下, 接种AM真菌处理虽小幅提高了土壤速效钾含量, 但差异不显著。接种处理条件下, 土壤碱解氮含量随生物炭添加量的增加而显著增加(P < 0.05), 且在3%生物炭添加条件下达最大, 较0、1%、2%生物炭添加条件下分别提高55.85%、28.12%、15.21%。接种处理对土壤有机质含量、土壤CEC无显著影响, 而生物炭的添加均可显著增加土壤有机质含量和土壤CEC(P < 0.05), 且在3%生物炭添加条件下达最大。未接菌条件下, 生物炭添加显著提高土壤有效磷含量(P < 0.05);接种AM真菌条件下, 0、1%生物炭添加时, 土壤有效磷含量变化差异不显著, 但在3%生物炭添加时达最大, 较0、1%、2%生物炭添加条件下土壤有效磷含量分别显著提高40.03%、37.31%、22.10%(P < 0.05)。
长期连作可改变土壤的理化和生物特性[23], 同时也会进一步影响作物的生长及产量。有研究表明AM真菌[24]或生物炭[25]单独施用均促进辣椒的生长。本研究发现生物炭和AM真菌配施处理对连作辣椒的促生效果优于单独施用生物炭或AM真菌(表 1)。叶片光合色素含量直接影响植株的光合作用, 而光合作用是植物有机物合成的主要途径, 是影响作物生长的关键因素之一[26]。连作条件下, 辣椒植株受土壤生境劣变的胁迫, 生长发育受到抑制, 叶绿素合成酶活性降低致使叶绿素合成受到抑制, 叶绿素降解速率增加导致Pn降低[27]。本研究表明, 生物炭和接种AM真菌能协同改善连作辣椒生长和光合特性, 辣椒叶绿素含量、Pn、Gs及Tr均随生物炭添加量的增加而提高, 且在3%生物炭添加和AM真菌复合处理条件下效果最佳。这可能是因为AM真菌丛枝结构和生物炭的保水、保肥特性协同提高辣椒对水分、养分的吸收, 进而提高光合效率、促进生长。
对于连作土壤来说, 土壤营养失衡、理化性质劣变、化感物质积累等问题严重制约了作物对养分的吸收, 因此提高作物对养分的利用对克服或缓解连作障碍至关重要。本研究表明, 在辣椒连作土壤中施用生物炭和接种AM真菌对辣椒氮、磷和钾营养具有明显的改善作用, 其中接种AM真菌对提高植株磷含量的效果显著, 施用生物炭对提高辣椒钾吸收效果明显, 而二者复合处理对连作辣椒养分吸收改善效果最佳。这可能是因为生物炭自身含有一定量的矿物质养分(如钾、钙等), 同时生物炭的多孔结构、大的表面积能够吸持土壤养分, 达到缓释效果, 提高养分利用率[28]; 另一方面, AM真菌诱导宿主根系生长, 通过菌丝途径增加宿主植物的矿质营养[29-30]。同时, 生物炭的添加有利于AM真菌与连作辣椒建立良好的共生关系。研究显示土壤施入生物炭有益于菌根真菌在植物根部的定殖, Elmer[31]等报道3%的生物炭用量下丛枝菌根真菌在芦笋(Asparagus officinalis L.)根部的定殖量增加1倍。本研究也发现生物炭(3%)与AM真菌联合处理时菌根侵染效果最佳。这可能是因为生物炭的多孔性为真菌的生存繁殖提供栖息地, 且利于微生物躲避土壤掠夺性动物的侵袭[32]; 同时, 球囊菌(丛枝菌根真菌)可产生胞外酶分解生物炭中稳定性较差的组分得以生长繁殖[33]。
土壤酶活性是评价土壤肥力和表征土壤生物活性的重要指标。长期连作会使土壤中的酶活性下降[34]。生物炭[35]和AM真菌[36]均能增加土壤酶活性, 从而缓解作物连作危害。本研究发现, 当添加3%生物炭和AM真菌复合处理时, 土壤脲酶、蔗糖酶活性达最大。生物炭和AM真菌配施协同促进土壤酶活性, 可能是二者协同促进土壤团粒结构形成[37]、大幅改善土壤质量[38]的结果。值得注意的是, 土壤磷酸酶活性在无生物炭添加+AM真菌处理时达到最大, 生物炭添加量变化对其影响不显著。这可能是根外菌丝与土壤解磷细菌互作[39], 提高了土壤磷酸酶活性。有机质是土壤的重要组成部分, 可以改善土壤物理性质, 提高土壤蓄水、保肥能力[40]。本研究中, AM真菌对土壤pH、有机质均无显著影响。施加生物炭提高了土壤pH和土壤有机质含量, 这与生物炭呈碱性和碳含量较高有关[41]。氮、磷、钾含量是反映土壤养分供给的重要指标, 连作土壤因长期种植单一作物会导致土壤氮磷钾比例失衡, 甚至会出现“养分衰竭”现象[42]。在本试验中, 生物炭施用可显著增加土壤速效钾、有效磷、碱解氮含量和土壤阳离子交换量, 这与大多数的研究一致[12, 14, 43]。而接菌处理对土壤速效钾、有机质、阳离子交换量影响不显著。这可能是因为AMF对土壤养分的影响主要体现在菌丝际土壤[44], 而本试验研究的是整个根围土壤的肥力大小。
综上, 生物炭和AM真菌缓解辣椒连作障碍的协同增效作用, 一方面是因为生物炭显著改善了连作土壤环境, 并为AM真菌提供了适宜的环境, 促进菌根真菌在植物根部的侵染与增殖。另一方面, AM真菌[45]和生物炭[46]都可影响其他连作土壤微生物和吸附连作土壤中化感物质[47], 进而间接影响连作作物生长。这需要进一步的试验进行探索。
4 结论1) 生物炭和AM真菌配施能显著提高辣椒根部和地上部生物量、叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和叶绿素含量, 有效缓解连作土壤对辣椒生长的阻碍作用。生物炭和AM真菌配施对促进连作辣椒养分吸收具有显著的协同作用, 3%生物炭+AM真菌处理条件下, 辣椒根部全氮、全磷、全钾含量分别较对照(0生物炭和-AM处理)提高74.04%、106.42%和78.82%。生物炭(3%)与AM真菌配施处理时菌根侵染效果最佳, 侵染率高达58.96%, 较无生物炭添加处理提高41.59%。
2) 当添加3%生物炭和AM真菌配施处理时, 土壤脲酶、蔗糖酶活性达最大, 分别为0.45 mg·g-1·d-1、18.23 mg·g-1·d-1, 较0生物炭+AM处理提高84.05%、108.82%。生物炭施用可显著提高土壤pH、土壤速效钾、有效磷、碱解氮含量和土壤阳离子交换量, 而接种AM真菌处理对土壤pH、土壤速效钾、有机质、阳离子交换量影响不显著。
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